По опыту знаю, что со слоеным тестом возиться очень долго и не факт, что результат будет великолепен. Предлагаю облегченный вариант слоеного теста любителям "язычков", "наполионов" и ягодных рулетиков.

Замесить тесто:

1 стакан пива,
2 пачки маргарина,
4 стакана муки.

Поставить в холодильник на 2 часа. Раскатать корж толщиной 1-1,5 см и вырезать формы. Смазать их яйцом. Посыпать сахаром и выпекать в духовке. Это тесто можно использовать и для торта «Наполеон».
Идея приготовления язычков возникла случайно, осталось пиво от куринных окорочков, нужно было его куда-то применить. Их получилось очень много - полтора больших противня. Было очень вкусно.

(автор Genna)

Тема на форуме "Кулинария для всех" - делитесь своими рецептами, секретами.