Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
555 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11343

дядя ВОВА, MONMOON, далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Разное : Плов с фруктами
Автор: CaneCorso в 30/08/2013 07:00:00 (1041 прочтений)


Помимо солёных версий плова, мы познакомим вас также и с фруктовым пловом на основе сухофруктов и яблок. Это блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное!

Далее...



Ингредиенты к рецепту «Фруктовый плов»:

100 г - Рис длиннозернистый
1 шт. - Яблоко
1 горсть - Изюм тёмный
50 г - Чернослив
1 шт. - Морковь
10 мл - Масло оливковое
30 г - Мёд


Плов — визитная карточка узбекской кухни, и даже существует поговорка : «Если ты богат, ты ешь плов. Если ты беден, ты ешь только плов». Версий о происхождении плова несколько: кто-то считает, что его придумал сам Тамерлан, а кто-то стоит на стороне Александра Македонского.


Шаг 1
Для приготовления плова вам понадобится рис (я использовала рис Басмати), яблоки, изюм, чернослив, морковь, оливковое масло, соль и немного мёда. При желании можно добавить дробленые лесные и грецкие орехи.

Шаг 2
Замочите рис в воде минимум на 40 минут. Замочите также сухофрукты в кипятке, чтобы раз мягчить их.

Шаг 3
Потрите морковь и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 4
Порежьте на кусочки чернослив и яблоко.

Шаг 5
Когда рис набух, смешайте его с сухофруктами, яблоками и морковью. Добавьте столовую ложку масла и мёда. Посолите и перемешайте. Поставьте в разогретую до 190°C духовку и готовьте, пока рис не впитает всю воду и не станет мягким.

Шаг 6
Подавайте блюдо тёплым или холодным.


webspoon.ru

0
Seti
 SETI.ee ()
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости