Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
428 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11343

далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Разное : Мильфей
Автор: CaneCorso в 17/11/2014 07:00:00 (835 прочтений)


Сыр козий — 150 гр
Сыр пармезан для посыпки
Баклажаны — 125 гр
Перец болгарский — 200 гр
Цукини — 100 гр
Помидоры — 100 гр
Зелень сельдерея
Зелень базилика
Зелень петрушки
Оливковое масло — 50 Мл
асафетида, соль, перец

Далее...



Лично я все брала и добавляла на свой вкус.

На противень покрытый фольгой смазанной маслом выложить болгарский перец. Выпекать при 200 градусах минут 5-7.

Баклажаны и цукини чистим и режем тонкими пластинами.

Выкладываем их к перцу на противень и поливаем оливковым маслом, выпекаем еще 7 минут.

Перец режем, вынимаем семена. Разрезаем на 4 части.

Помидоры ошпариваем,снимаем кожицу и режем тонкими кольцами.

Рубим зелень и смешиваем с козьим сыром, добавляем асафетиду и соль, перец.

Берем формочки. Размером примерно как маленький салатник, можете его и использовать и укладываем овощи слоями, промазывая сыром с пармезаном по желанию.

Иногда я наоборот выкладываю так же в форму, посыпаю пармезаном, но запекаю до расплавления сыра, тоже очень вкусно.

0
Seti
 SETI.ee ()
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости