Лишний вес не выдаётся в качестве подарка на 18 лет, его набирают постепенно и незаметно. Люди правы в том, что привычка есть вредное закладывается с детства, а разбираться с последствиями всегда сложнее, чем их предотвратить.

Далее...



Питайтесь дома правильно

Как бы ни обстояли дела в школе, утро и вечер в ваших руках, а основные привычки питания закладываются в семье. Единственный способ показать ребёнку, как правильно, — не оставить вариантов. То есть дома вся еда должна быть здоровой. Это значит без тонны сахара, минимально обработанной, приготовленной без литров масла и без жарки. И никаких консервов.




Свежие необработанные продукты, из которых мы готовим дома, в абсолютном большинстве полезны. Не заморачивайтесь в поисках очередного суперздорового блюда. Для начала выбросите весь майонез из холодильника.



Научитесь готовить

Если вы думаете, что полезное вкусным не бывает, то у вас проблемы с умением готовить. Тот же Джейми Оливер справляется с задачей.

Фастфуд и булки аппетитнее из-за сахара, соли и вкусовых добавок. Конкурировать с такой артиллерией можно только едой, от которой слюнки текут. То есть от вкусной и красиво поданной.



Не заставляйте есть нелюбимые продукты

Ваш ребёнок вряд ли захочет есть брокколи из пароварки, и я его понимаю. Не зацикливайтесь на волшебных свойствах одного продукта, добавляйте в рацион замену. Нельзя привить привычку к здоровому питанию без отсутствия желания.



Не храните дома сладкое

Запас печенья и конфет не каждого взрослого оставит равнодушным, что уж о детях говорить. Покупайте сладкое понемногу, чтобы можно было съесть только по одной порции десерта. Меньше соблазнов — меньше шансов им поддаться.



Постепенно сокращайте количество соли

Всемирная организация здравоохранения советует в день есть не больше 5 г соли. Это меньше чайной ложки. При этом в среднем мы едим в 1,5–2,5 раза больше.

Отсутствие соли помогает отказаться от фастфуда. Потому что готовая еда и полуфабрикаты начинают казаться чересчур солёными, когда рецепторы привыкают к настоящему вкусу продуктов.



Используйте пряности

Если, конечно, на них нет аллергии. Пряности — аналог усилителей вкуса, только натуральный и полезный. Здоровая альтернатива пищевым добавкам.



Устраивайте «день гадости»

Всё равно ребёнок будет есть что-то не то, особенно подросток: как устоять, когда все одноклассники пошли за фастфудом? Возьмите дело под контроль и устраивайте такие же дни, например день пиццы, чтобы не превращать вредную еду в запретное удовольствие.



Рассказывайте о пользе доступным языком

Ребёнок не понимает, что полезно. Это мы уже знаем, что такое высокое давление, лишний вес и гастрит. Для детей проблемы со здоровьем слишком далеки, им сложно отказаться от вредного, но такого вкусного, ради смутного будущего.

Говорите с детьми на их языке. Расскажите, как именно им поможет конкретный продукт. Картофель нужен, чтобы было больше энергии. Орехи помогают решать сложные примеры и задачи. Это уже явная польза, а не абстрактное здоровье.

Подросткам не лишним будет напомнить, что от питания напрямую зависит внешний вид.




Попросите тренера в спортивной школе поговорить с детьми

Отлично, если ребёнок занимается спортом. Потому что ни один тренер в мире не будет поддерживать нездоровое питание. Попросите тренера провести небольшую лекцию (если он этого ещё не сделал) о правильной еде и о том, как она влияет на результаты в спорте. Авторитет руководителя должен сработать.

Если вы знаете другие способы привыкнуть к здоровому питанию, поделитесь ими в комментариях.


lifehacker.ru