Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
432 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11268

MONMOON, koks009, далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




RSS
« 1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 (22) 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »
Для дома, для семьи : Секреты делового стиля
Автор: Liisa в 12/08/2005 10:25:00 (1337 прочтений)

Хотя бы раз в жизни каждый человек сталкивается с необходимостью выглядеть "по-деловому". И тут начинаются проблемы. Какой костюм лучше? Как подобрать галстук? Какую цветовую гамму предпочесть?

Действительно, человеку неискушенному одеться в деловом стиле не так то просто. И иногда кажется, что проще подобрать вечернее платье, чем добротный и элегантный деловой костюм. Да и для тех, кто проводит в строгих костюмах большую часть своей жизни, бывает очень сложно избежать подводных камней и промахов.
Итак, попробуем разобраться. Исторически корни делового стиля уходят в консервативную Англию. И изначально этот стиль был привилегией исключительно джентльменов. Но прошло время, и деловую одежду стали с удовольствием носить женщины. Сегодня мужская и женская деловая мода — это два особых направления. Но разговор сегодня не об этом. Начнем с основ.

Деловой стиль

В принципе деловой стиль — это стиль, характерный для работников крупных корпораций, менеджеров высшего уровня, политиков и государственных лиц. Однако за последние годы этот стиль стал достоянием широкой общественности.

Далее ...

Читать дальше... | 10321 байт
Для дома, для семьи : Тест леди Эстер
Автор: UFFO в 11/08/2005 10:26:00 (2803 прочтений)



Тест леди Эстер для юных леди и джентельменов, желающих понять, какое поприще предназначил им Создатель.

My dear child!

Постучи в ЭТУ ДВЕРЬ, и ты найдешь дорогу к самому себе.

Возможно, тебя ждет неожиданное открытие, которое заставит тебя взглянуть на свою жизнь по-новому.

Отвечая на вопросы, будь очень-очень честным, иначе добрая миледи не сможет тебе помочь.

И еще, мое милое дитя, не пытайся ответить на вопросы снова, чтобы изменить результат.

Верным будет лишь самый первый вердикт, даже если он тебя удивит.


Не бойся, с Богом!

Для дома, для семьи : Одиночество не диагноз, а вариант нормы
Автор: Liisa в 11/08/2005 10:25:00 (1558 прочтений)

Тема обсуждается на форуме.

Раньше незамужних дам и холостых мужчин всячески жалело общество. Женщин называли разными нехорошим словами, типа «старая дева» и убеждали, что уже совсем скоро будет «никому не нужна». А мужчины должны были содрогаться при мысли, что «в старости некому будет поднести стакан воды».

Однако, как-то стало так складываться в современном мире, что времени на семью становиться все меньше и меньше. А возможностей получить прекрасное образование, сделать перспективную карьеру, получать высокую зарплату – все больше и больше. Причем, это касается как мужчин, так и прекрасного слабого пола. И женщины, поняв, что могут сами обеспечить себе свободу и уверенность в завтрашнем дне, начали задумываться: «А зачем, собственно, нужен муж?»


Далее ...

Читать дальше... | 6241 байт
Для дома, для семьи : Психология отношений: Как быть счастливой
Автор: UFFO в 06/08/2005 10:25:00 (1233 прочтений)

Вспомните: когда в последний раз вы ощущали себя счастливым человеком? Увы, многие даже не смогут назвать такого дня. Все время нас что-то гнетет: то денег нет, то дети принесли очередную “двойку” и порвали только что купленную неимоверными усилиями крутую куртку, то свекровь снова вдруг обнаружила где-то под кроватью запыленный участочек пола, то шеф несправедливо отругал, а то в троллейбусе или метро нахамили... Кому это незнакомо? А в результате происходит самое печальное: мы все глубже и глубже увязаем в жалости к себе, несчастной, и готовы утопить в океане слез всех, кто проявит неосторожность и выслушает нас.
На самом деле все гораздо банальнее. Мы счастливы (или несчастны) ровно настолько, насколько себя таковыми чувствуем. Наше несчастье гнездится отнюдь не в окружающем нас жестоком и несправедливом мире, а внутри нас самих. Уложите спать детей, отправьте к телевизору любимого мужа, ласково улыбнитесь свекрови и согласитесь со всеми ее претензиями (хотя бы на этот раз) – в общем, разгоните всех ненавязчиво по своим местам, присядьте спокойно на диван или в мягкое кресло, включите мягкую душевную музыку, налейте в бокал хорошего вина или просто приготовьте чашку кофе – и взгляните внутрь себя. Что вы там видите? Увы, агрессивность, вечное недовольство, обиды, скуку обыденной жизни. А теперь зачеркните все это и напишите свои желания как бы с чистого листа. Ведь чтобы запела дивным голосом скрипка, ее прежде всего надо настроить. Вот и настройте себя на гармонию и совершенство.

Далее ...

Читать дальше... | 9901 байт
Для дома, для семьи : Психология отношений: Обольщение в стиле ретро
Автор: UFFO в 05/08/2005 10:24:00 (1439 прочтений)

Так хочется увлечь, очаровать, околдовать, свести с ума, соблазнить мужчину своего сердца! И неважно, где он сейчас находится: в ваших возвышенных мечтах или рядом с вами на диване. А может быть, воспользоваться опытом предшествующих поколений?..

Каждой женщине приходится интуитивно выбирать образ, привлекательный для мужчины, и линию поведения, благотворно влияющую на ощущения ее избранника. Ученые бессильны помочь ей: они знают значительно больше о том, что привлекает сильный пол вообще, чем о том, что привлекает конкретного мужчину. Пока нет науки покорения мужчины, никому не удалось составить даже азбуку любви. Но это не останавливает женщину в постижении теории и практики обольщения, не мешает ей покорять свой “Эверест”.

Из истории любви

Так изначально был устроен наш мир: мужчине выпала миссия нападения, агрессии, а женщине - трудная обязанность организации самозащиты. Мужское дело не так уж сложно, оно требует только нравственной, интеллектуальной и физической силы для того, чтобы уничтожить все препятствия, возводимые женщиной на пути к обладанию ею. У женщины куда более трудная задача, чем у мужчины. Она вынуждена отказывать себе в том, что ей самой хочется, бороться с искушением, быть скупой на чувства, когда все побуждает к щедрости, остужать пыл своей натуры.

Далее ...

Читать дальше... | 7518 байт
Для дома, для семьи : Золотые правила общения полов
Автор: UFFO в 03/08/2005 10:25:00 (1844 прочтений)


Иногда договориться со своим мужчиной труднее, чем с иностранной фирмой. И закрадывается мысль о том, что мужчины и женщины разговаривают на разных языках.

Примеры? Сколько угодно:

- Милый, все наши друзья давно переженились…
- Угу.
- Ты меня слышишь?
- Я ухожу на футбол, давай обсудим твои проблемы послезавтра?

Зачастую диалог с мужчиной развивается по одному из двух сценариев: он или молчит как партизан, или раздраженно прерывает на полуслове.
Сильный пол считает, что мы слишком многословны. Что говорим не то, не так и не вовремя.

Бесспорно: мы разные и сама природа заложила в нас эти различия. И потому обычный разговор подчас превращается в пытку: мужчины «выходят из берегов», женщины - обижаются. В чем же дело?

Далее ...

Читать дальше... | 8139 байт
Для дома, для семьи : К будущим свекровям ...
Автор: UFFO в 02/08/2005 10:25:00 (1475 прочтений)

«Свекровь – как много в этом слове для сердца женского слилось!». Вот почему-то именно так хочется перефразировать слова известного поэта, как только я вспоминаю многих ярких представительниц этого «почетного звания».
Меня всегда мучил один вопрос: почему из некоторых абсолютно нормальных и уравновешенных женщин получаются жуткие свекрови. Что происходит с женщиной, как только она собирается стать или уже стала матерью женатого сына? Что такого особенного в их дорогих сыночках, чего они не могут отдать другой женщине? И почему они сами очень быстро забывают, что и у них когда-то была или до сих пор существует свекровь?
Я абсолютно уверена, что где-то существует идеальная женщина, которая смогла принять жену сына как дочь родную, но мне такая не встречалась, да и рассказов о такой, кроме как по телевизору, я не слышала.
В прошедшие выходные ко мне забежала в гости моя хорошая знакомая и уже с порога заявила: «Как она мне надоела!». Если Вы подумаете, что я была ошарашена этой новостью или с огромным удивлением спросила: «Кто она?», то ошибаетесь. Я сразу все поняла, и о ком идет речь, и что случилось. Проследовав за мной на кухню, Светлана достала из пакетика бутылочку шампанского. Мой муж сразу ретировался, увидев, чем мы собираемся заниматься и о ком пойдет речь. С удовольствием усевшись на нашей маленькой кухоньке, мы занялись любимым делом.

Далее ...

Читать дальше... | 10632 байт
Для дома, для семьи : Психология отношений: Защищаемся от перегрузок
Автор: UFFO в 31/07/2005 10:25:00 (1324 прочтений)



Так уж повелось, что именно женщина по традиции ответственна за климат в доме и настроение всех членов семьи. С этим ничего не поделаешь. Правда, при этом как бы невзначай выпускается из виду душевное состояние этой самой женщины, которая к тому же еще занята где-нибудь на производстве, а значит, как правило, сама испытывает немалые перегрузки на службе.
Откуда такой женщине следует брать хорошее настроение, если, например, по возвращению с работы в момент закрытия за собой входной двери она начинает вдруг чувствовать неимоверное чувство усталости?

При этом нужно еще оставить за порогом груз служебных забот и настроиться на домашний лад (а это, ох, как непросто): это значит, что нужно не только приветливо улыбаться мужу и терпеливо выносить шалости детей, но и найти в себе силы для того, чтобы еще что-то постирать и приготовить.

Далее ...

Читать дальше... | 6762 байт
Для дома, для семьи : Разница в возрасте
Автор: UFFO в 30/07/2005 10:25:00 (1562 прочтений)

Нынешнее женское равенство, которое рождается через пробы и ошибки, уже не требует, чтобы муж был обязательно старше, эмансипация даже устраивает здесь рокировки. Кроме того, половая акселерация толкает юношей на более ранние любовные связи, часто с девушками или с женщинами, которые старше них. Такие пары порождает и материальная помощь родителей: муж априори не добытчик и поэтому может быть младше. По данным демографов и социологов, сегодня в каждой 5-6 паре жена старше мужа, и это новый обычай, который, возможно, еще больше распространится в будущем.

Далее ...

Читать дальше... | 8738 байт
Для дома, для семьи : Мифы о семейном счастье
Автор: UFFO в 29/07/2005 10:25:00 (1600 прочтений)

По мнению психологов, в большинстве случаев семейное благополучие разбивается не об измены и не о новую любовь. И даже не о быт и недовольство сексуальными отношениями. А трещина появляется из-за того, что мы не понимаем и не слышим друг друга. И прочно засевшее в голове представление, какой должна быть счастливая семейная жизнь, как ни парадоксально, очень мешает сделать ее именно такой.

Миф 1. В хорошей семье все абсолютно открыты друг с другом.

Весьма сомнительно, что подобная откровенность - залог счастья в семье. Хотя бы потому, что все по-разному проявляют эту самую открытость. У кого-то душа нараспашку, а кому-то даже с самым близким человеком трудно быть предельно откровенным.

К тому же близкий человек - это не чердак, на который можно сваливать все подряд в надежде, потом разобраться, что нужно, а что нет. Поэтому, прежде чем делиться с ним каждым движением вашей такой чувствительной души, задумайтесь: действительно ли это такая важная для вас информация.

Далее ...

Читать дальше... | 6622 байт
Для дома, для семьи : Язычки слоеные
Автор: UFFO в 29/07/2005 10:19:00 (1582 прочтений)


По опыту знаю, что со слоеным тестом возиться очень долго и не факт, что результат будет великолепен. Предлагаю облегченный вариант слоеного теста любителям "язычков", "наполионов" и ягодных рулетиков.

Замесить тесто:

1 стакан пива,
2 пачки маргарина,
4 стакана муки.

Поставить в холодильник на 2 часа. Раскатать корж толщиной 1-1,5 см и вырезать формы. Смазать их яйцом. Посыпать сахаром и выпекать в духовке. Это тесто можно использовать и для торта «Наполеон».
Идея приготовления язычков возникла случайно, осталось пиво от куринных окорочков, нужно было его куда-то применить. Их получилось очень много - полтора больших противня. Было очень вкусно.

(автор Genna)

Тема на форуме "Кулинария для всех" - делитесь своими рецептами, секретами.

Для дома, для семьи : Бутерброды с икрой.
Автор: UFFO в 28/07/2005 10:19:00 (1181 прочтений)

Состав : Батон, 120г сметана, 100мл. жирных сливок, чёрный перец по вкусу, 1ст. л. лимонный сок, рубленый укроп, 150 грамм красной (черной) икры (белковой).

Сливки взбить, осторожно смешать со сметаной, лимонным соком, укропом, перцем и икрой. Каждый ломтик батона намазать полученной смесью. Сверху украсить икрой и укропом. До подачи на стол держать в холодильнике.

Я делала вечером, а утром, когда они полностью застыли, мы с мужем попробывали и нам очень понравилось. особено хорошо под водку.

Попробуйте эти изумительные бутербродики и Вам объязательно понравится !!!!

Автор inessadm

Тема на форуме "Кулинария для всех"

Для дома, для семьи : Куриные грудки
Автор: UFFO в 27/07/2005 10:19:00 (1239 прочтений)

Многие не любят белое куриное мясо, считая его жестким и волокнистым. А попробуйте приготовить их вот так!)))(Автор рецепта anzik)

Куриные грудки, соль, перец.

Для соуса - 1соленый огурец, 8-10 ядер грецких орехов, зубчик чеснока, зелень петрушки и укропа, 2-3ст. ложки сметаны или майонеза.

Куриную грудку разрежьте вдоль, отбейте, приправьте, обжарте до золотистой корочки, измельчите орехи, огурец, чеснок, соедините все и добавте сметану, плотно выложите курицу в емкость для запекания, распределите соус и запекайте при температуре 220градусов.

Приятного аппетита!

Тема на форуме - "Кулинария для всех"(Отпишитесь, что у вас получилось или как готовите грудки вы.)


Далее ...

Читать дальше... | 1413 байт
Для дома, для семьи : Торт "Чайный"
Автор: UFFO в 26/07/2005 10:19:00 (2324 прочтений)

А у меня есть ещё вот такой рецептик - недорого, недолго, а главное - вкусно!
Называется - "Тортик чайный" (автор julzik)

Итак - рецепт:

0,5 стакана крепкой заварки - в заваренном, а не в сухом виде),
1яйцо,
1чайная ложка соды(погасить уксусом),
2стакана муки(без горки),
3-4 ложки любого варенья.

Далее ...

Тема на форуме - "Кулинария для всех"

Читать дальше... | 1816 байт
Для дома, для семьи : У страха глаза велики. Чего боятся дети
Автор: Liisa в 25/07/2005 10:25:00 (1435 прочтений)

Ребенок - загадка для родителей! Ему ничего не стоит забраться с приятелями на крышу высотного дома, сесть на ограждение и свесить ноги вниз. А вечером вы с трудом узнаете свое бесстрашное чадо в бледном, вздрагивающем от каждого шороха существе, - так подействовал на него фильм-«ужастик», показанный по телевизору. Чего на самом деле боится ваш ребенок? Какие страхи нормальны для его возраста, а какие - симптом нервного расстройства? И как родители могут тут помочь?

Увы, многие из нас вообще уверены, что неврозы и депрессии - удел перегруженных проблемами взрослых. Между тем специалисты знают, что дети страдают неврозами гораздо чаще, чем взрослые. А неврозы взрослых практически всегда имеют корни в детском возрасте.


Далее ...

Читать дальше... | 5785 байт
Для дома, для семьи : Женщины легче переносят ожирение, чем мужчины
Автор: UFFO в 22/07/2005 10:25:00 (1311 прочтений)

Оказалось, что женщины, страдающие ожирением, намного легче переносят это состояние, чем мужчины с аналогичной проблемой, сообщает The Cardiopulmonary and Critical Care Journal (CHEST). В частности, при исследовании выносливости организма и функций дыхания женщины, страдающие тяжелой степенью ожирения, показали намного лучшие результаты, чем более "сильный" пол.

Группы исследователей из Голландии предложила пройти ряд тестов 22 мужчинам и 34 женщинам, причем все испытуемые страдали тяжелой степенью ожирения и были примерно одного возраста. Индекс массы тела (ИМТ) у каждого из пациентов составлял более 40. Исследования проводились в ходе подготовки пациентов к операции гастропластики (усечения желудка).

Было обнаружено, что 59 процентов мужчин имеют диабет или углеводную непереносимость (неспособность усваивать сахара), в то время, как у женщин этот показатель составил только 35 процентов. Однако более всего исследователей удивило то, что женщины показали значительно лучшие результаты, чем мужчины, при исследовании жизненной емкости легких и при прохождении велоэргометрического теста.

Далее ...

Читать дальше... | 3884 байт
Для дома, для семьи : Ветчинные рулетики
Автор: UFFO в 08/07/2005 10:20:00 (1690 прочтений)



А я вот хочу предложить рецепт закуски. Она очень проста в приготовлении. Не буду писать пропорции, т.к. все делаю на глаз.
И так:
Для закуски нам потребуется сыр (лучше твердых сортов), яйца, сваренные вкрутую, чеснок, майонез и ветчина (при покупки ветчины, поросите, что бы её нарезали. Получатся одинаковые тоненькие ломтики, с которыми приятнее работать)
Сначала надо приготовить начинку. Возьмем сыр и яйца, натрем их на терке, выжмем туда несколько головк чеснока и заправим все майонезом. Осталось только перемешать и начинка готова. В неё можно так же добавить зелени. Петрушка или укроп будут кстати. Далее берем ломтик ветчены и аккуратно заварачеваем в него немного начинки и закрепляем все спецальными палочками или зубочистками.
Выложите приготовленную закуску на красивую тарелку и украсте зеленью. Очень просто и вкусно!
Кстати, если добавить в нашу начинку зеленого горошка, то получтися отдельное блюдо. Всем извесный салат "чайка".

Приятного аппетита!

Автор: AmBient

Для дома, для семьи : Уникальный мясной рулет.
Автор: UFFO в 05/07/2005 10:20:00 (1172 прочтений)


Состав: 1 кг говядины, 1 плавленый сырок, 1 отваренное вкрутую яйцо, 3 сырых яйца, 1 кубик бульона "Галлина Бланка", по 1 штуке красного, жёлтого и оранжевого сладкого перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Сначала делаем начинки:

1. 0,5 стручка красного и 0,5 стручка жёлтого сладкого перца мелко нарезаем, сырок разминаем в миске вилкой и всё смешиваем.

2. 0,5 стручка красного и 0,5 стручка оранжевого перца мелко нарезаем и смешиваем с размятым отварным яйцом.

Готовим фарш: говядину пропускаем через мясорубку, добавляем 2 куска размоченного в воде или молоке и отжатого белого хлеба, вбиваем 2 сырых яйца, крошим бульонный кубик и всё тщательно перемешиваем, солим и перчим при необходимости.

Складываем фольгу в 2-3 слоя, смазываем растительным маслом для того, чтобы рулет хорошо отставал после запекания. На фольгу равномерно раскладываем фарш, разравниваем его и кладём поочерёдно первую, а затем вторую начинки, смазываем одним взбитым в пену яйцом и скручиваем рулетом. Фольгу вокруг рулета сворачиваем в виде "ванночки", чтобы верх был открыт, снова смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Готовый рулет нарезаем на кусочки и выкладываем на блюдо. В украшениях он не нуждается, так как очень красиво смотрится в разрезе.

Приятного аппетита!

Автор: inessadm

Для дома, для семьи : Французский сырно-луковый суп
Автор: UFFO в 02/07/2005 10:20:00 (2780 прочтений)



Тяжелый запах бульона ...запотевшие стекла ... косточки в супе ... грязно-серая мясная. выкипающая пенка, капли жира, плавающие по поверхности бульона ... Все супы похожи друг на друга.

Сегодня я предложу вам рецепт очень вкусного, необычного и легкого супа. Уплетается так, что трещит за ушами.

Французский сырный луковый суп - лакомство французких королей ...)))

Вам понадобятся:

Плавленный сырок 200 грамм - 15 кронн (с любым вкусом)
Упаковка шампиньонов - 12 кронн
5 луковиц - 3 кроны
5 картофелин - 3 кроны
Масло для жарки, укропчик, петрушка, соль.

Далее ...

Читать дальше... | 1490 байт
Для дома, для семьи : Мясо в горшочке.
Автор: UFFO в 28/06/2005 10:20:00 (2010 прочтений)



"Кулинария" - тема на Форуме

Вот этот рецепт я очень часто готовлю в домашних условиях. Преимущество в нем такое, что можно менять инградиенты и то, что он не требует постоянного слежения за процессом готовки. Это прекрасный рецепт для тех, кто не любит возиться на кухне, с ним справиться даже ребенок. И это прекрасный рецепт для мужчин.
Поставил в духовку и все - прямо как в сказке: "Горшочек, вари!"))

"Мясо в горшочке"

Спасибо за рецепт MOTEK.


Далее ...

Читать дальше... | 2479 байт
Для дома, для семьи : Блины и блинчики
Автор: UFFO в 19/06/2005 10:15:00 (1499 прочтений)



Отсканированная книжица по приготовлению различных блинов и блинчиков. Для её прочтения, вам нужно скачать очень удобную програмку, которая позволяет работать с отсканированными документами.

Качаем ЗДЕСЬ книжицу

Качаем ЗДЕСЬ - програмку

Приятного аппетита!


Спасибо за ссылку Gagarin

Для дома, для семьи : Целебные свойства сухих трав и растений
Автор: Isidora в 16/06/2005 10:20:00 (1441 прочтений)

О том, какими целебными свойствами обладают сухие травы и растения, рассказывает частный московский врач-фитотерапевт Виктор Иванович ЯКОВЕНКО.

Прогулки по осеннему лесу отличаются особой прелестью. Шуршит под ногами опавшая листва. Возвращаясь из леса, мы чувствуем бодрящий прилив сил и энергии. И не случайно. Запах сухой листвы целебен. Высохшие растения выделяют вещества, обладающие мощным оздоровительным эффектом. Быть может, знание их свойств поможет вам "подобрать" букет для дома.

Сухие ветки дуба выделяют вещества, которые сильно снижают артериальное давление и избавляют от сопутствующей ему головной боли, головокружения, избыточного сердцебиения. Если в вашей спальне будет стоять дубовый букет из 3-4 веточек, вы сможете справиться с бессонницей и раздражительностью. При этом чем суше ветки, тем больший эффект они дают.

Далее ...


Читать дальше... | 4560 байт
Для дома, для семьи : Бальзамный уксус.
Автор: Isidora в 15/06/2005 10:20:00 (1895 прочтений)

То - что в магазинах продается как бальзамный уксус - имеет всего пару ингридиентов, не очень вкусный и дорогой.
А вот вам рецепт очень вкусного и действительно бальзамного! К тому же это тоже замечательный подарок друзьям и родным на Рождество.

Вот как я делаю:

Весной, покупаю мнооого яблочного уксуса у держу его в 2х - 3х огромных бутылях.

Далее, собираете все лето травы как для чая из разнотравья, только не сушите, а кладете в уксус понемногу и все лето.

далее ...


Читать дальше... | 1557 байт
Для дома, для семьи : Горячие бутерброды
Автор: UFFO в 06/06/2005 10:20:00 (1280 прочтений)



" Сыр с помидорами "

Состав : 2 помидора , 60 грамм сыра мягкого , соль , 1 пучок укропа , 1/2 ч.л.оливкого масло , чёрный перец , 4 ломтика батон-багет .

Помидоры нарезать кружочками . Укроп мелко порубить . Сыр нарезать тонкими ломтиками . На ломтики батона выложить помидоры , сыр , посыпать укропом , посолить , поперчить , сбрызнуть оливковым маслом . Жарить под грилем , пока не расплавится сыр .

А какие горячие бутерброды делаете вы?


На нашем форуме открыта тема: Кулинария для всех Заходите, делитесь опытом, оставляйте свои удачные и не обычные рецепты - они обязательно появятся на наших первых страницах.

Для дома, для семьи : Рыбный торт (салат)
Автор: UFFO в 05/06/2005 10:20:00 (1515 прочтений)


Салат "Рыбный"

Состав: картошка,копчёный сыр,майонез,лук репчатый,яйца,рыбные консервы(лучше скумбрия в масле ), укроп .

Делается слоями.
1 слой - майонез
2 слой - картошка варёная,протёртая на тёрке
3 слой - майонез
4 слой -копчённый сыр натёртый на тёрке
5 слой - майонез
6 слой - рыбные консевы,размятые вилкой
7 слой - майонез
8 слой - ошпаренный лук , мелко нарезанный
9 слой - яйца протёртые на тёрке
10 слой - майонез
Верх украсить порубленным укропом .

Очень вкусный салатик и сытный .

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт inessadm

Для дома, для семьи : "Гусарики"
Автор: UFFO в 03/06/2005 10:20:00 (3955 прочтений)



Я как-то давно вычитала в "Лизе" рецепт "гусариков" (ленивые пельмени), сделала, получилось очень вкусно. Теперь периодически делаю и очень всем нравится.

Говяжий кубик - 2 шт.
· Яйца - 2 шт.
· Вода - 2 ст.л.
· Мука - 1 стакан (даже побольше уходит)
· Соль - 1/2 ч.л.
· Растительное масло - 2 ст.л.
· Лук репчатый - 1 шт.
· Морковь - 1 шт.
· Фарш мясной - 500 г.(конечно добавить всякие специй для вкусности)

Муку смешать с солью, добавить 2 ст.л. воды и яйца. Вымесить тесто. Раскатать его в тонкий пласт прямоугольной формы. На пласте теста равномерно распределить фарш. Скатать рулетом. Нарезать рулет на кусочки шириной 5 см. Обжарить их с двух сторон с 1 ст.л. растительного масла. Лук и морковь нашинковать соломкой, пассировать с 1 ст.л. растительного масла. Выложить пассированные овощи в глубокую посуду. Сверху уложить обжаренные "гусарики". Приготовить говяжий бульон "Магги". Влить его в посуду с "гусариками". Тушить 20 минут. (вариант: запечь в духовке)

Я в самом конце добавляю ещё и укроп, вообще вкуснятина получается. Ещё некоторые обжаривают "гусарики" только со стороны фарша, а я наоборот где тесто. они такие поджаристые получаются, пальчики оближешь!


Спасибо за рецепт *Allekto*

Для дома, для семьи : Ленивые галушки
Автор: UFFO в 01/06/2005 10:20:00 (1589 прочтений)



Я думаю, что это очень понравится молодым мамочкам и их деткам, хотя знаю,ч то и взрослые не прочь полакомится (а вообще быстро и вкусно, а главное-полезно (всё-таки творог)

РЕЦЕПТ-
250гр творога - (обычная пачка-желательно не очень зернистого, если наразвес),
1яйцо,
0,5стакана муки,
2ст.ложки размягчёного сливочного масла,
2-3ст.ложки сахара.
Перетереть творог с остальными составляющими, но так, чтобы не было комочков и масса была более менее однородной; затем на посыпаный мукой стол выложить примерно в 3-4 приёма готовое тесто и раскатывать из него колбаски толщиной сантиметра 3, затем острым ножом разрезать эти колбаски наискосок на кусочки-сантиметра 2 (если детки поменьше-то колбаски чуть тоньше). Воду подсолить и дальше варить, как обычные пельмени - всплыли - готово (долго не варить-начнут расползаться) затем вынуть шумовкой, а там уже по вкусу-либо со сливочным маслом либо со сметанкой, кому как нравится.
А вообще удобно, потому что их можно приготовить и в морозилку и варить потом как пельмени не размораживая. Только не очень долго хранить-всё-таки творог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Автор: julzik

Для дома, для семьи : Бублики с фаршем
Автор: UFFO в 29/05/2005 10:30:00 (3375 прочтений)



Хочется чего-то вкусненького на выходных, а с тестом возиться лень. Хороший выход - баранки и сушки.
И так, вам понадобятся:
9 мягких бубликов (как раз упаковка)
Фарш домашний 500 грамм
2 луковицы
1 сырая картофелина.
соль, перец, пертушка.

Бублики наколоть вилкой с внутренней стороны, вложить пригоршню сырого подготовленного фарша (нашинковать луковицу, натереть на мелкой терке картофелину, плюс специи). Выложить на противень, выпекать до появления золотистых поджарок на фарше.
С сушками такая же процедура, только есть 2 условия: Сушки не должны быть сладкими))))), и их нужно вымочить, до фаршировки, в молочке (или воде - за неимением). Подавать с бульоном и овощами.


Ваши варианты ....

Для дома, для семьи : Перекусим? Где сухарики?
Автор: UFFO в 27/05/2005 10:20:00 (2199 прочтений)



Очень вкусной закуской получается Салатик из сухариков.

3 пачки сухариков ( 2 с чесноком и 1 с томатом)
полить майонезом ( около 250 грам) перемешать и оставить на 1,5 часа. Перед употреблением добавить баночку кукурузы.

Автор: Michik

Далее ... рецепты салатов с сухариками. Удивите своих гостей.

Читать дальше... | 3762 байт
Для дома, для семьи : Анна Каренина глазами психолога
Автор: UFFO в 25/05/2005 10:26:00 (1577 прочтений)

На первый взгляд может показаться, что стоит лишь «успеть занять место главного» - и удача у вас в кармане. Однако…

Счастлив ли «главный»? А «подчиненный»?

Чувства влюбленных, один из которых стал «главным», а другой - «подчиненным», ярко описаны в известном романе Льва Толстого «Анна Каренина». Как только Анна сделала ради любимого судьбоносный шаг, двери всех ее бывших друзей и знакомых для нее захлопнулись. Она оказалась в изоляции, которую, по ее ожиданиям, должен был разделить с ней любимый. Ведь все это – ради него…

«Хотя Вронский в глубине души знал, что свет закрыт для них, он пробовал, не изменится ли теперь свет и не примут ли их. Но он очень скоро заметил, что хотя свет был открыт для него лично, он был закрыт для Анны».

Далее ...

Читать дальше... | 7798 байт
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 (22) 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »
« 1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 (22) 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »
Мировые новости