Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама









Сейчас с нами
275 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11394

ШМАТКО, Sibirjak, FromSky, MONMOON, denis76, Stervochka, Brunhilda, далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Здоровье : Вкусная смерть: ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы
Автор: CaneCorso в 02/10/2019 07:20:00 (1801 прочтений)


По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода. Авторы прогноза советуют ограничить мясной рацион, а фруктов, овощей, бобовых и орехов, наоборот, съедать в два раза больше, чем сейчас. Это позволит избежать почти 11 миллионов преждевременных смертей в год — главным образом от рака и сердечно-сосудистых заболеваний — и благоприятно скажется на климате планеты.

Далее...



Красное и опасное

В начале нулевых сразу в нескольких странах стартовало исследование, посвященное изучению пищевых привычек европейцев. Ученые в течение 13 лет наблюдали почти за полумиллионом человек и пришли к выводу, что любовь к красному мясу может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям и преждевременной смерти. Так, вероятность умереть молодым была на четыре процента выше у тех, кто съедал более 160 граммов мясных продуктов в день, чем у ограничившихся всего 20 граммами.




За 13 лет наблюдений умер каждый 17-й доброволец. Почти десять тысяч скончались от рака, пять с половиной тысяч — от заболеваний сердца и сосудов. Но винить во всем только любовь к красному мясу преждевременно, отмечали авторы работы. Ведь употребляющие в пищу много мясных продуктов также часто курили, страдали ожирением и имели другие поведенческие особенности, которые вредили здоровью.

Несколько лет спустя американским исследователям удалось найти идеальную группу участников без этих вредных привычек — прихожан одной из протестантских церквей. Исследователи несколько лет наблюдали за 96 тысячами верующих, большая часть которых придерживалась вегетарианства. Остальные хотя и ели мясо, но совсем мало — в среднем около 50 граммов в день.

За период исследований от разных причин скончалось около восьми тысяч человек, две с половиной тысячи — от сердечно-сосудистых заболеваний. Как показали подсчеты, мясоеды умирали чаще вегетарианцев, причем прослеживалась связь между преждевременной смертью и употреблением красного мяса. Если полученные результаты перенести на всю человеческую популяцию, то примерно 6,3 процента ранних смертей от всех причин и девять процентов от инфарктов и инсультов — результат регулярного употребления мяса, отмечают ученые.


Особенности пищеварения

Пагубное влияние красного мяса на организм может объясняться особенностями пищеварения, считают американские молекулярные биологи. В мясе и печени содержатся холин, лецитин и карнитин, при переваривании которых образуется триметиламин N-оксид. Именно это вещество связывают с развитием атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Наблюдения за 113 добровольцами, придерживающимися разных видов диет, показало: регулярное употребление красного мяса в качестве единственного источника белка значительно повышает в крови содержание триметиламин N-оксида. Так, у волонтеров, съедавших всего несколько граммов мясных продуктов ежедневно, уже через месяц этого вещества было почти в три раза больше, чем у вегетарианцев. После того как все участники исследования полностью отказались от красного мяса, уровень триметиламин N-оксида в организме заметно снизился.


На крючке у рака

В 2015 году Всемирная организация здравоохранения официально признала продукты из говядины, баранины и свинины канцерогенами. Главным образом речь шла о том, что регулярное употребление красного мяса может привести к раку кишечника и колоректальному раку. Но специалисты ВОЗ отмечали, что также прослеживается связь между любовью к мясу и раком поджелудочной железы и простаты.

Причем чем больше человек потребляет мясных продуктов, тем сильнее риск злокачественных опухолей. Вероятность заболеть раком кишечника на 20 процентов выше у тех, кто ежедневно съедает 76 граммов красного и переработанного мяса, чем у тех, кто ограничивается всего 20 граммами. А полный отказ от мяса почти на 35 процентов снижает вероятность возникновения рака прямой кишки.


ria.ru

0
Seti
 SETI.ee (18)
Страница: 1-20 
Freem
Отправлено: 02/10/2019 13:05  Обновлено: 02/10/2019 13:05
Дата регистрации: 17/04/2004
Из: Нарва.
Сообщений: 18
Я уже переживать стал, в отсутствие таких статей. А нет, все в порядке.))))
ТрЭк
Отправлено: 02/10/2019 15:06  Обновлено: 03/10/2019 17:54
Дата регистрации: 08/10/2014
Из:
Сообщений: -1
Новые исследования говорят об обратном...
Мясо есть можно, но не слишком много)))
vipoer
Отправлено: 02/10/2019 16:17  Обновлено: 02/10/2019 16:17
Дата регистрации: 05/12/2005
Из: Estonia, Narva
Сообщений: -1
кто нибудь слышал/видел что бы мясоеды пропагандировали свою идеологию?)
LeRoy
Отправлено: 02/10/2019 16:32  Обновлено: 02/10/2019 16:32
Дата регистрации: 25/03/2003
Из: Нарва
Сообщений: 1792
Где вы видите пропаганду?
botchit
Отправлено: 02/10/2019 17:14  Обновлено: 02/10/2019 17:14
Дата регистрации: 24/11/2003
Из: Союз европейский
Сообщений: -1
Исследователи выяснили, что испытывающие нехватку витамина В12 дети рискуют столкнуться с отставанием в интеллектуальном развитии. Это касается прежде всего подрастающего поколения из слаборазвитых стран мира и детей, живущих в веганских семьях.
airbrush
Отправлено: 02/10/2019 19:49  Обновлено: 02/10/2019 19:49
Дата регистрации: 08/11/2010
Из:
Сообщений: 29
Интересно, а есть вообще заслуживающая доверие статистика по заболеваемости и смертности у употребляющих мясо и не употребляющих?
karud
Отправлено: 02/10/2019 19:59  Обновлено: 02/10/2019 19:59
Дата регистрации: 22/07/2012
Из:
Сообщений: 44
Британские ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы -а до сих пор ни хрена не знали, только сейчас чой-то там просекли. А ботву весь народ будет жрать только тогда, когда мяса действительно совсем не останется.
Взгляд
Отправлено: 02/10/2019 21:36  Обновлено: 02/10/2019 21:36
Дата регистрации: 11/08/2015
Из:
Сообщений: -1
Осеннее обострение у веганов.
3ajac
Отправлено: 02/10/2019 22:31  Обновлено: 02/10/2019 22:31
Дата регистрации: 19/06/2005
Из:
Сообщений: 46
Человек ,млекопитающее и ему нужно есть мясо, а дорогие веганы ,не хотите ,так и не ешьте вам никто не мешает ,травой питаться
nomatter
Отправлено: 02/10/2019 23:27  Обновлено: 02/10/2019 23:29
Дата регистрации: 18/03/2006
Из:
Сообщений: 6
Британские учёные — это научные работники из Великобритании. В интернетах «британские учёные» являются синонимом исследователей, работающих над совершенно безумными, идиотскими и не представляющими абсолютно никакой практической ценности псевдонаучными проектами.
Неудивительно, что само словосочетание "британские учёные" давно стало мемом, синонимом абсурда. Так, например, попеременно объявляются вредными, безвредными или даже полезными для здоровья кофе, сахар и красное мясо (С).
Всё, что вам нужно знать о "британских ученых".
CaneCorso
Отправлено: 03/10/2019 12:15  Обновлено: 03/10/2019 12:15
Дата регистрации: 21/10/2004
Из: Narva
Сообщений: 823
Цитата:
Человек ,млекопитающее и ему нужно есть мясо

Моя лошадь тоже млекопитающее, мясо почему-то не ест Так что этот довод так себе

Не хотела участвовать в дискуссии на данную тему, но это утверждение меня вынудило))))
LeRoy
Отправлено: 03/10/2019 17:53  Обновлено: 03/10/2019 17:53
Дата регистрации: 25/03/2003
Из: Нарва
Сообщений: 1792
Цитата:
Исследователи выяснили, что испытывающие нехватку витамина В12 дети рискуют столкнуться с отставанием в интеллектуальном развитии. Это касается прежде всего подрастающего поколения из слаборазвитых стран мира и детей, живущих в веганских семьях.

Вообще-то врачи рекомендуют вообще всем употреблять витамин B12. Не вижу проблемы дойти до аптеки.
LeRoy
Отправлено: 03/10/2019 17:58  Обновлено: 03/10/2019 17:58
Дата регистрации: 25/03/2003
Из: Нарва
Сообщений: 1792
Цитата:
Интересно, а есть вообще заслуживающая доверие статистика по заболеваемости и смертности у употребляющих мясо и не употребляющих?

То есть, Всемирная организация здравоохранения не заслуживает доверия?

Цитата:
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения официально признала продукты из говядины, баранины и свинины канцерогенами. Главным образом речь шла о том, что регулярное употребление красного мяса может привести к раку кишечника и колоректальному раку. Но специалисты ВОЗ отмечали, что также прослеживается связь между любовью к мясу и раком поджелудочной железы и простаты.
Scooter
Отправлено: 03/10/2019 19:17  Обновлено: 03/10/2019 19:19
Дата регистрации: 04/11/2004
Из:
Сообщений: -1
2 CaneCorso

https://www.youtube.com/watch?v=eig2bmxwV5U

Посмотрите видео пожалуйста!
Не хотел участвовать в дискуссии на данную тему, но это утверждение меня вынудило))))
airbrush
Отправлено: 03/10/2019 20:43  Обновлено: 03/10/2019 20:43
Дата регистрации: 08/11/2010
Из:
Сообщений: 29
Хорошо, пусть ВОЗ заслуживает доверие. Но где гарантия, что современная растительная еда, продающаяся в магазинах, не содержит этих канцерогенов? А она содержит, ибо все мы знаем, как сейчас всё выращивается. Потому, по-моему, сомнительно менять шило на мыло, ну кроме если моральных убеждений только.
3ajac
Отправлено: 03/10/2019 23:42  Обновлено: 03/10/2019 23:42
Дата регистрации: 19/06/2005
Из:
Сообщений: 46
а ,типо кушать травку и помереть здоровым ,лучше чем есть в удовольствие мяса )) ,и все так же умереть ?!)) хахаха смысл в жизни получать удовольствие ,от травы ее очень мало )
Dostr
Отправлено: 05/10/2019 09:56  Обновлено: 05/10/2019 09:56
Дата регистрации: 30/09/2005
Из: Narva
Сообщений: 0
"Мифы" про аминокислоты развенчаны разве что на веганских сайтах. Наука как раз свидетельствует об обратном. B12 и целый набор различных аминокислот, необходимых организму и усваиваемых человеком, содержатся только в мясе.
А что животных не хочется убивать - так не убивайте.
Dostr
Отправлено: 05/10/2019 09:58  Обновлено: 05/10/2019 09:58
Дата регистрации: 30/09/2005
Из: Narva
Сообщений: 0
Вообще-то врачи рекомендуют вообще всем употреблять витамин B12. Не вижу проблемы дойти до аптеки.

Так давайте жить на таблетках.
Страница: 1-20 
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости