nikolay.ee

В эту субботу, 19 ноября, bar-buffee «Nikolay» снова приедет в Нарву со своими очень вкусными пирогами.

Предварительные заказы принимаются по телефону +372 6732060, оплата заказа при получении.

Заранее ознакомиться со всем ассортиментом можно на сайте nikolay.ee

Приходите в эту субботу, 19 ноября, за любимыми пирогами «Nikolay» в KERESE KESKUS с 10:00 до 18:00.
Далее...



(На сайте возможно заказать минимально 1 кг, по телефону принимаем заказы на 500 гр.)

Пироги от «Nikolay» это 60% начинки и 40% слоено-дрожжевого теста! Мы используем только натуральные и свежие продукты. Также в наших пирогах нет варенья, только настоящие ягоды!

Пироги продаются как целыми – по 1 кг, так и кусочками – 125 гр., также можно заказать пирог весом в 1,5 кг и 2 кг.

Bar-buffee «Nikolay» - домашние пироги, которые придутся по вкусу каждому!

Bar-buffee «Nikolay» - является местом, в котором царит домашний уют, приятная, спокойная атмосфера и настоящие пироги, как от бабушки.

В Таллине «Nikolay» был открыт в середине февраля 2013 года. Как говорится на сайте Visit Tallinn, Bar-buffee «Nikolay» - это первая ласточка московской пироговой в пространстве Европейского союза. «Фишка» Nikolay - пироги, сладкие и несладкие. Особая гордость - слоено-дрожжевое тесто, рецепт которого держится в строгом секрете. Для приготовления пирогов здесь используют только свежие и натуральные продукты.


В процессе изготовления пирогов Bar-buffee «Nikolay» ничего не старается упростить - первый замес теста делает автомат, всё остальное - это ручная работа. Продукты используются только натуральные, никаких замороженных товаров, за исключением ягод - их зимой просто не достать.

На сегодня в меню бара насчитывается более 30 видов сладких и соленых пирогов, а ежедневно выпекается около 100 пирогов. Пироги продаются как целыми – по 1 кг, так и кусочками – 125 гр.



Качество пирогов в «Nikolay» оценивается не только гостями, существует достаточно строгая оценка команды. Для этого былa разработана специальная система оценивания, содержащая в себе пару десятков пунктов. Оценивается и вкус теста, его слоистость и пышность, и количество начинки, ее распределение в пироге, степень пропёка, высота бортов на пироге, качество украшения и многое другое.

Также «Nikolay» никогда не продает вчерашнюю выпечку. Пироги, которые остаются вечером, уходят на благотворительность. Поэтому вы всегда получите исключительно свежую, только приготовленную выпечку!

Само слово «пирог» происходит от древнерусского - «пир». Кроме того, пироги олицетворяют собой не только семейные праздники, но и традицию. Раньше пироги пеклись практически в каждой семье, а сейчас таких семей становится всё меньше. Изучив культуру кухни разных стран и народов, можно совершенно авторитетно сказать, что везде присутствует сочетание теста и начинки - пирог в той или иной его форме, то есть идея пирога - интернациональна, что для нас также очень важно. Пироги на столе, от которых каждый отрезает себе кусок-символ дружественности и единения.

«Мы счастливы позаботиться о каждом госте!»


Заранее с ассортиментом можно ознакомиться на сайте nikolay.ee



Ждем вас в субботу, 19 ноября, в Kerese Keskus!