Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
386 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11393

далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Для дома, для семьи : Бальзамный уксус.
Автор: Isidora в 15/06/2005 10:20:00 (1892 прочтений)

То - что в магазинах продается как бальзамный уксус - имеет всего пару ингридиентов, не очень вкусный и дорогой.
А вот вам рецепт очень вкусного и действительно бальзамного! К тому же это тоже замечательный подарок друзьям и родным на Рождество.

Вот как я делаю:

Весной, покупаю мнооого яблочного уксуса у держу его в 2х - 3х огромных бутылях.

Далее, собираете все лето травы как для чая из разнотравья, только не сушите, а кладете в уксус понемногу и все лето.

далее ...




Я обычно делаю несколько комбинаций:
Один - ягодный уксус - туда все идет как для чая и туда я добавляю мед.
Другой - с дикими травами, но без ягод, за-то туда кладу чеснок, дикий лук, цветы лука и чеснока и всякие кухонные травы как нарезаную мелко петрушку, сельдерей, розматин и т.п.
Третий уксус - это комбинация первого сладкого в пропорции с чесноком и кухонными травами, однако сюда я еще добавляю острые ингридиенты типа зеленого и черного перца и трав как горный перец, нарезаный корень одуванчика, подорожника и ягоды рябины.
Таким образом 3 таких разных уксосов покрывают самые разнообразные нужды в готовке и каждый напичкан пользой.

Настояные на уксусе ингридиенты - добавляю в салаты - неимоверно вкусно! Особенно лук, чеснок, ягоды и яблоки.... Однако, кору надо выбрать ибо она грубовата.

http://www.animasha.com

0
Seti
 SETI.ee ()
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости