Ничего не понятно из вашего крика. Вы вагон икры везли?

Сертификат на продукты – это документ, который подтверждает, что продукция изготовлена согласно установленным нормативам. Сертификат оформляется на бланке установленного образца от имени органа сертификации, регистрирующего документ, ответственность за содержащуюся в документе информацию несет орган сертификации. Наличие такого документ говорит не только о качестве продукта и его безопасности, но и свидетельствует о законности его производства, реализации (продажи продуктов питания), а также транспортировки данных продуктов питания через госграницу и прохождение пограничного контроля.
вы перед тем что то спрашивать изложите все до конца,куда ехали и что везли и в каком количестве. Или к вам пристали из за буханки хлеба?

Мне почему-то кажется,что вы везли что-то мясное или молочное, что, в принципе, к провозу запрещено, и для этого нужен разрешающий сертификат от Ветеринарного департамента.