Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
330 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11393

далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Разное : Простой рецепт вкуснейших булочек для бутербродов и гамбургеров
Автор: MONMOON в 21/07/2019 07:00:00 (1031 прочтений)


Для любителей выпечки сегодня отличный рецепт! Домашние булочки для гамбургеров, очень вкусные, мягкие и еще интересный способ приготовления. Обязательно попробуйте, оцените, как это вкусно и удобно!

Далее...



● мука 400 гр
● яйца 2 шт
● молоко 160 мл
● сахар ст.лож
● соль щепотка
● дрожжи 1 ч.лож
● сливочное масло 40 гр
●желток для смазки
● кунжут



Для рецепта растопите масло, слегка нагрейте молоко и просейте муку.
Активируем дрожжи (быстрая опара) и замешиваем тесто, сливочное масло вводим последним. Вымешиваем несколько минут.




Готовому тесту доем подойти (подняться) в теплом месте минут 40-60.



После чего раскатаем в пласт толщиной 1 см (при необходимости слегка при пылите стол и тесто мукой). Используя форму для вырубки (9 см) вырезаем круглые заготовки ( у меня получилось 12 шт).



Выкладываем заготовки на подготовленный противень, один смачиваем водой и накрываем вторым. Хорошо прижимаем, получаются небольшие, двойные лепешечки.



Даем расстоятся нашим булочкам под пленкой, 20-30 минут. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах, минут 15.

Замечательные булочки, еще раз скажу - очень мягкие, как пух! И они хорошо делятся, получается классный кармашек для начинки. Готовьте на здоровье и с удовольствием!

pikabu.ru


0
Seti
 SETI.ee ()
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости