С начала августа вступило в силу правило, согласно которому фрукты и овощи, предоставляемые детям в рамках школьной программы, должны быть выращены или произведены в радиусе 300 километров от места их поставки. Однако в определённых случаях это правило может быть проигнорировано, пишет tribuna.ee

Далее...



Из-за географического положения и климата Эстонии доступность фруктов и овощей носит сезонный характер, а уровень самообеспечения ими круглый год остаётся низким. Поэтому выполнение этого требования может быть затруднено, и в обоснованных случаях допускается отступление от него.

Министр регионального развития и сельского хозяйства Хендрик Йоханнес Террас отметил, что максимально короткие цепочки поставок по-прежнему важны — как для снижения экологического воздействия школьного питания, так и для поддержки местного производства продуктов питания, а также для повышения осведомлённости детей о местных продуктах.

«Но ещё важнее — это здоровье детей и молодёжи, которое поддерживается разнообразным питанием круглый год. Доступность местных свежих фруктов и овощей недостаточно стабильна, поэтому в постановление были внесены послабления», — добавил министр.

Согласно постановлению, с 1 августа ослабляется действие правила о 300-километровом радиусе для фруктов и овощей, поставляемых в школы. Однако послабление не распространяется на молочные продукты. Требование о расстоянии можно не соблюдать в основном в тех случаях, когда в радиусе 300 километров от образовательного учреждения отсутствуют поставщики местных фруктов и овощей. Даже если таких поставщиков нет, необходимо обеспечить, чтобы фрукты и овощи не исчезли из школьного меню.

Поддержка школьной программы — это мера регулирования рынка в рамках общей сельскохозяйственной политики Европейского союза, направленная на поддержку предоставления детям фруктов, овощей, молока и молочных продуктов, способствуя формированию у них здоровых пищевых привычек. Также в рамках этой поддержки реализуются сопутствующие образовательные мероприятия, повышающие осведомлённость детей о сельском хозяйстве и пищевой отрасли.


tribuna.ee