Иллюстративное изображение
«Вы же должны были прибыть в Тюри в пятьдесят минут», — удивилась женщина, подбежавшая к «клубничному фургону» на десять минут раньше объявленного срока. Оказалось, она просто перепутала время в расписании. Заплатив 20 евро, дама унесла 5-килограммовый ящик свежей греческой клубники, пишет Maaleht.

Далее...



Сразу за ней коробку ягод купил музыкант Валдо. Свой выбор в пользу передвижных торговцев он объяснил коротко: «Тут дешевле, чем в магазине, да и все равно везут они все из одного и того же места».

Продавец рассказывает: на предыдущей точке в Пайде спрос был нешуточный, а в следующем пункте — Сяревере — в очередь уже записались шесть человек.

Между греческим фермером и эстонским торговцем — один посредник

Активные публикации в соседских группах соцсетей показывают: у торговцев ягодой сейчас самая жаркая пора, а их маршруты раскинулись по всей Эстонии. Судя по комментариям под постами, хватает и тех, кто берёт сразу по несколько ящиков.

Всего через пару часов тем же маршрутом по Ярвамаа проследовал ещё один продавец, а на следующий день — конкурентка из Тарту. Первый отдавал 5-килограммовый ящик за 19 евро, а сутки спустя цена выросла на евро. Тартуская продавщица, объезжавшая окрестности Таллина, просила уже 22 евро за ящик. Торговцы предупреждают: к концу недели цены ещё вырастут.

Клубничный киоск на колёсах, замеченный в Тюри, принадлежит вильяндимааской фирме BerryMarket, которая торгует ягодами уже десятый сезон. Водители, часто проезжающие по трассе на Вильянди, давно знают её придорожный прилавок в Мудисте, а три года назад компания начала расставлять вдоль трасс ягодные автоматы.

Глава фирмы Сийм Кютт рассказывает, что из его двенадцати автоматов девять уже запущены в этом сезоне. Выездная развозка клубники по Вильяндимаа, Пярнумаа и Ярвамаа совмещена с пополнением этих самых аппаратов.

«Не знаю, буду ли я устанавливать новые автоматы. По сравнению с прошлым годом продажи начались спокойнее, и это проблема не только у меня. То ли дело в экономике, то ли в погоде», — рассуждает он.

По мнению Кютта, за клубникой сейчас не гонятся так, как перед Рождеством за мандаринами, у которых сезон короче: «Клубника только-только начинается. У нас человек получает свежую ягоду прямо в ящике, в то время как в магазине она проходит через упаковку и склады».

Предприниматель сам ездил в Грецию знакомиться с местными фермерами и перекупщиками, но пока ягоды приходят в Эстонию через одного посредника.

«Клубника портится быстро. Прямые поставщики предлагают очень большие партии, которые мы не успели бы распродать. А выстраивание собственной логистической цепочки отнимает слишком много сил», — поясняет он, почему удобнее работать через посредника.

Килограмм ягоды стал дешевле на евро

Кютт подтверждает: в Греции клубничный сезон сейчас в самом разгаре — ягода созрела, набрала сахар и стала по-настоящему сладкой.

О конкуренции он говорит спокойно: в Ярвамаа за рынком следит ещё пара торговцев, несколько работают и в Тартумаа.

«В этом году цены на клубнику ниже, чем в прошлом, когда я продавал на евро дороже. Если год удачный и ягод созревает много и одновременно, производителю нужно сбыть их быстро, ждать некогда», — так он описывает ситуацию на международном рынке.

Если в Эстонии тёплая и ранняя весна продержится, не исключено, что и местный урожай в этом году подоспеет пораньше. «Если погода позволит», — оговаривается предприниматель: прогноз обещает мокрый снег, а лето и вовсе может выдаться дождливым.

«В Эстонии риски для ягодников слишком велики, если выращивать клубнику под открытым небом. Большинство у нас выращивает клубнику в открытом грунте. Большинство выращивает клубнику в открытом грунте. В Греции я не видел ни одной открытой плантации — только „туннели“. Там под клубнику отведено около 2000 гектаров», — делится он наблюдениями.

Через пару часов журналист попытался по телефону расспросить ещё одного ярвамааского торговца, остановившегося на парковке Maksimarket в Пайде. Но, услышав на том конце провода представителя прессы, тот без слов положил трубку.

Позже из поста в Facebook стало известно, что торговля в Пайде шла настолько бойко, что ягода закончилась раньше, чем были выполнены все заказы, и на следующий день пришлось ехать по новому кругу.

Жительница Тарту, которая продаёт ягоды уже семь лет и рекламировала в соцсетях свой «клубничный тур», на письмо журналиста тоже не ответила.

Источник