Что вы ели на обед три дня назад? Вы не можете ответить на этот вопрос? Это большая проблема, если вы хотите поддерживать форму или приобрести ее. За своим питанием необходимо следить. Мы расскажем о причинах вести ежедневную запись того, что вы едите:

Далее...



Вы едите намного больше, чем вы думаете

Делайте запись обо всем, что вы съедаете. Жареная картошка утром, печенье, которым вас угостил коллега, несколько конфет…

Если все это сложить, получится, что перекусывая в течение дня вы съедаете больше, чем во время полноценных сеансов еды. Записи дадут вам полную картину вашего питания.

Вы едите недостаточно много овощей и фруктов

Вы съедаете пять необходимых порций фруктов и овощей каждый день? Возможно? Приблизительно? Как только вы начнете вести свой дневник питания, вы сможете увидеть количество съедаемых вами овощей и фруктов и заполнить пробелы (вместо традиционного бутерброда перекусите яблоком).

Вы пьете слишком много газировки

Не забывайте, что напитки также содержат калории. Если вы выпьете 5 банок кока-колы одну за другой, вы получите 175 граммов сахара. Различные консерванты, добавки и кофеин также не прибавят вам здоровья. Выбирайте обычную питьевую воду или, если для вас важен аромат, некоторые соки.

Вы тратите слишком много денег на мелочи

Благодаря вашим записям вы сможете отслеживать и контролировать не только ваше питание, но и ваши расходы. Делайте примечания, что вы едите и сколько вы на это тратите и вы увидите, что нездоровая пища обходится вам дороже, чем ваша основная еда. Подумайте, сколько денег вы тратите на булочки, напитки, шоколадки, картофель фри.

Вы не получаете достаточного разнообразия в вашем питании

Вы записываете в ваш дневник питания одни и те же продукты каждый день? Возможно на завтрак у вас всегда булочки, а на ужин — полуфабрикаты. Или, возможно, вы поклонник национальной кухни? Постарайтесь внести в ваше питание разнообразие.


zdoro.ru


А в помощь к последнему пункту о разнообразии мы приготовили для вас один интересный рецепт - "Котлеты баклажановые".


Ингредиенты

Баклажаны - 3 небольших (или 2 крупных)
картофель - 1 шт.
лук - 1 шт.
хлеб - 1 ломоть
яйцо - 2 шт.
укроп
соль
перец
зра


Способ приготовления

Баклажаны освобождаем от хвостиков и мелко рубим в блендере (или через мясорубку).

После чего отжимаем баклажаны руками, чтобы удалить из них сок.

Дальше в блендере перемалываем картофель, лук и хлеб.

После чего добавляем получившуюся массу к баклажанам. Добавляем яйца, укроп, солим, перчим, приправляем и все тщательно перемешиваем.

Руками (удобнее) лепим котлетки и жарим на раскаленной сковородке до готовности.