Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Чужой компьютер

Забыли пароль?

Регистрация
Меню
Разделы

Реклама











Сейчас с нами
449 пользователей онлайн

За сегодня: 0

Уникальных пользователей за последние сутки: 11343

далее...
Счетчики

Top.Mail.Ru
Реклама




Разное : Правила сбора грибов
Автор: CaneCorso в 09/09/2013 07:00:00 (1398 прочтений)


- Постарайтесь собирать в лукошко только те грибы, в которых вы на 100% уверены. Потому что первое правило грибника: не уверен – не бери!

- Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше показать опытному грибнику, а не испытывать их на вкус и запах.

- Не пытайтесь отведать сырые грибы, как бы вы не были уверены в их съедобности.

Далее...



- Проходите мимо тех грибов, которые у основания имеют белый мешочек – пустое клубневидное утолщение.

- При сборе урожая сыроежек, например, постарайтесь обращать внимание на форму ножки, срезая его у основания.

- Особенно внимательно рассмотрите форму и цвет пластинок. И не пытайтесь определить их на вкус.

- Грибы нужно приготовить как можно быстрее после их сбора.

- Не используйте грибные отвары – лучше слейте их, а при необходимости поместите грибы в новый бульон.

- Не используйте в пищу грибы с червоточинами, повреждениями.

- Избегайте мест сбора грибов, расположенных в непосредственной близости к экологически загрязненным районам (мусорные свалки, токсические производства, повышенный радиационный фон, близость к автомагистралям).

- Собирайте только молодые грибы, избегая перезревших, поскольку в более зрелых экземплярах присутствует большая вероятность наличия токсических веществ, способных вызвать отравления.

- Собирая грибы, не срывайте их. Таким образом вы повреждаете грибницу, лишая возможности плодоносить на следующий год. Аккуратно срезайте грибы ножом у основания ножки.

- Берите твердую тару для сбора и временного хранения грибов.

- Старайтесь отправляться на грибную охоту ранним утром.

- Беря с собой детей, постоянно держите их в поле видимости. Постарайтесь объяснить им, что пробовать грибы, подносить руки ко рту или тереть глаза ими во время сбора грибов строго запрещено. Использовать для таких целей лучше носовой бумажный платочек.

- Последняя рекомендация: уделите время более тщательному знакомству с грибами, их основными признаками до похода в лес.

Это, конечно, лишь некоторые правила, знание которых обезопасит вас и ваших родных от неприятных последствий немудрого выбора.


Прислал: kathyf

0
Seti
 SETI.ee ()
Вконтакте
 ВКонтакте (0)
Facebook
 Facebook (0)
Мировые новости