Аппетитный завтрак для всей семьи.
Далее...



Ингредиенты:

Творог - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка
сахар - 100- г
мука - 2 ст.л.













Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.