Инредиенты:

• упаковка тофу (маринованного или обычного)
• горсть-две отварного риса для суши
• 7-10 соцветий брокколи (сырых или отварных и охлажденных, на ваш вкус)
• горсть нарезанной петрушки/кинзы
• измельченные листья нори
• 1 большой огурец,нарезанный
• 5-7 сырых или маринованных шампиньонов
• горсть бобовых проростков
• 2 спелых авокадо, нарезанных
• горсть поджаренных семян кунжута
• зеленый лук - столовая ложка
• репчатый лук нарезанный кольцами - на ваш вкус
• кунжутное масло и соевый соус для заправки

Далее...



Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте кунжутным маслом и соевым соусом на ваш вкус, добавьте семяна кунжута.