Удивительно, но из простейших ингредиентов очень часто получаются самые вкусные лакомства. Наши мамы и бабушки пользовались этим правилом и баловали нас в детстве всем знакомой шоколадной колбаской.

Далее...



Вам потребуется:

600 г печенья
3 ст. л. какао
150 мл молока
200 г сливочного масла
8 ст. л. сахара.


Приготовление:

* Измельчим печенье в крупную крошку (можно использовать мясорубку или блендер).

* Смешаем какао с сахаром.

* На медленном огне растопим масло с молоком, какао и сахаром.

* Держим на огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной, но не доводим ее до кипения.

* Смешаем печенье с жидкой смесью до образования густой массы.

* Из полученного теста скатаем три колбаски и завернем их в пищевую пленку.

* Положим колбаски в морозильную камеру до полного застывания (около 3 часов).


Когда колбаска застынет, нарезаем ее ломтиками и уплетаем с чаем!


adme.ru