"Кулинария для всех" . Тема на нашем форуме.

Делюсь рецептом с одного сайта – недавно, на день рождения мужа пробовали - прошел на «ура». Называется - "Свинина "книжка". Берёте кусок свинины - желательно не очень жирной, но и не совсем постной. Нарезаете поперёк на так - называемые листики - не дорезая до конца - у вас должно получиться что-то наподобие книжки - со страничками. Толщина этих страничек не меньше 1см.

Понадобится; из расчёта на 600-800гр. Мяса - 2ст. ложки горчицы, 1ч .ложка соли, 2-3 ст. ложки майонеза и чернослив – штук 15-25.


Делаете маринад из горчицы, соли, майонеза и им промазываете между страничками и сверху. В процессе промазывания между страничек проложить чернослив (если он очень сухой - предварительно его немного распарить)

После промазки внутри - обмазать всё снаружи. После чего завернуть всё это в фольгу - лучше в несколько слоёв, и мариновать от 6 часов до 3х дней в холодильнике.

Когда придёт время ставить мясо в духовку - а это можно рассчитать (на данное кол-во уходит около часа), ставите мясо в духовку - при температуре 200гр.

Минут за 15-20, до конца запекания - фольгу сверху открыть - чтобы получилась румяная корочка. Готовность проверить, проткнув в серединке вилкой или ножом - сок должен быть прозрачным.

У нас это мясо - учитывая что перед этим было съедено большое кол-во салатов - ушло на «ура» - и оказалось мало. Просто, я этот рецепт пробовала первый раз - теперь попробовав, буду точно делать и побольше.
А какой шел аромат, пока это мясо сидело в духовке ... Было не дождаться! Короче, получилось - пальчики оближешь. Пробуйте - не пожалеете.

Приятного аппетита!

Огромное спасибо за рецепт - julzik

В четверг, 3 ноября, в журнале New Scientist опубликована подборка вопросов читателей и ответов на них из рубрики "Последнее слово", которая существует в этом журнале уже 12 лет и материалы которой посвящены вещам даже более странным, чем фантастика, пишет The Independent.

Речь идет о 10 самых популярных вопросах, на которые в обычных условиях нигде не найти ответа, но которые, тем не менее, интересуют многих людей.


1. Почему ананасы такие колючие?

Колючая внешняя сторона ананасов, кажется, противоречит самой цели существования этого фрукта: каким же образом животные могут добраться до сладкой мякоти, которая находится внутри?

Дело в том, что те ананасы, которые продаются в магазинах, на самом деле еще совсем неспелые. Животные, обитающие в лесах, едят ананасы после того, как те поспеют. Зрелый ананас становится мягким, его уже легко открыть, и тогда животные съедают его. Колючая внешняя сторона имеется у плодов многих растений, чтобы защитить фрукты до тех пор, пока те полностью не поспеют.

Далее ...

Пусть клянет тебя последними словами, пусть ругает, называет эгоистом, свиньей или уродом. Все это допустимо. Но если она сказала: «Ты славный», следующей ее фразой будет: «Прощай».

Вот тебе еще одна особенность пресловутой женской логики. На словах все они мечтают о скромных, добрых и вежливых парнях вроде нас с тобой. На деле они уходят с последними подлецами. Ты расстилался перед ней, кидал ей под ноги лепестки роз и бегал за тампаксами. Ты не сделал ей ничего плохого, а она… Она, видимо, чувствует себя слегка виноватой, поэтому заявляет на прощанье: «Знаешь, ты слишком хороший». Что бы это могло значить? Переводим: это значит всего лишь, что она не может дышать с тобой одним воздухом и не позволит больше дотронуться до себя пальцем.

Все мы интуитивно понимаем, что быть слишком хорошим плохо. Скромность смешна, а норма скучна. Если ты всегда был правильным и послушным, то у тебя наверняка уже возникало желание хоть как-то притушить нимб над головой. Стать плохим так же нелегко, как стать крутым. Первое, что тут приходит в голову, — это понарошку обзавестись дурными наклонностями. Бесполезно. Сами по себе курение, пьянство, привычка плевать на пол и материться не способны пленить женское сердце. Чем больше надрывается такой Плохиш, тем более заметен в нем типичный Кибальчиш с красным дипломом и образцовой налоговой историей. Так просто от нимба не отделаешься. Придется разобрать себя на части и посмотреть, почему ты вызываешь женскую ненависть своей безупречностью.

Можно называть это как угодно — хорошесть, правильность, занудство, — но есть некоторый набор милых по отдельности качеств, сочетание которых делает человека непереносимо, омерзительно хорошим с точки зрения женщины. Их вполне можно сформулировать.

Далее ...

При выборе запахов лучше рассчитывать только на себя, даже если ты полностью уверен, что не сможешь отличить "Chanel no 5" от "Огуречного одеколона". Надписи "Pour Homme" и "Per Uomo" означают "Для мужчин", a "Eau de toilette" и "eau de cologne" переводится соответственно как "туалетная вода" и "одеколон". Различаются они концентрацией ароматических веществ и ценой. В одеколоне они выше, чем в туалетной воде. Прежде чем покупать
туалетную воду, следует определиться со своим образом.

Подбирать аромат следует именно к своему образу.

Свежие запахи.

Лёгкие ароматы, рассчитаны на каждый день, хорошо подходят для офиса. В их состав обычно входят ароматы специй: лавра, корицы и мускатного ореха, а также цитрусовых. Например,
Polo Sport от Ralph Lauren; Paco от Paco Rabanne; Elements Aqua от Hugo Boss; Ultraviolet man от Paco Rabanne; X-Centric от Dunhill.

Романтические запахи.

Лёгкий, нежный аромат, основанный на лавандовом масле. Это дневной парфюм для влюблённых. Например, Lalique pour Homme; Eternity for Man от Calvin Klein; Davidoff; Le Male от Jean-Paul Gaultier; Higher от Dior; Armani mania от Giorgio Armani. Тонна оборванных ромашек, и всё ещё не понятно, любит или не любит.

Далее ...

Одной из самых распространенных зимних проблем городских собак является избыток соли на тротуарах.
Соль, проникая в межпальцевое пространство лап и трещинки подушечек, вызывает сильное раздражение и воспаление тканей, что приводит к дерматитам и появлению плохо заживающих язв.

Во время прогулки старайтесь избегать тротуаров, посыпанных солью.
Если собака захромала, обязательно проведите ее по газону с чистым снегом, это достаточно быстро позволит избавиться от соли, прилипшей к коже лап.

Чтобы предохранить подушечки лап собаки, обработайте их
пленкообразующими аэрозолями, например кубатолом или хроницином.

Можно смазать лапы силиконовым кремом, используемым в парфюмерии. Им можно смазывать лапы и после прогулки. Достаточно эффективно защищают лапы разнообразные тапочки и ботиночки.

Далее ...

Ветчинное бутербродное масло

200 гр ветчины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную и обжаренную луковицу и смешать со 150 гр сбитого сливочного масла. Добавить соль по вкусу. На намазанный этим маслом хлеб положить ломтик помидора и на него - колечки лука-порея или репчатого лука, обваленные в порошке паприки.

Овощное бутербродное масло

Деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп. Добавить соль и немного сахара по вкусу. Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фантиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.

Далее ...

"Поспевает брусника, стали дни холоднее,
И от птичьего крика в сердце все тяжелее..."

Но не все, как Бальмонт, испытывают осенью подобный спад эмоций. Да и поспевает не только брусника. На подмосковных рынках глаз радуют горы розово-желтых яблок, белых и зеленых кабачков, оранжевых тыкв. Если же что-то подобное вам удалось выпестовать у себя на даче - вам еще веселее!

Представим себе на минутку просторную усадьбу, окруженную старым садом. Романтическая тургеневская барышня вошла с корзинкой спелых антоновских яблок, но что-то отвлекло ее, она поставила корзинку у кресла или на сундук, да там и позабыла.

А теперь попробуем привнести нотку этой пленительной жизни в собственный дом. Поставим ту самую корзинку в подходящем месте. Сверху на плоды можно бросить несколько желтых кленовых листьев. Конечно, корзинка не простоит долго - недели через полторы-две яблоки просто кончатся. Но все это время вы будете любоваться их нежно-желтой кожицей с розовыми прожилками и мысленно переноситься в ароматный сад. Положительные эмоции никогда не помешают!

Если вы решили до Нового года кормить семью свежими овощами и благоразумно запаслись для этого кабачками-цуккини и патиссонами, то они, пока не съедены, смогут послужить дому дополнительным украшением. На балконе, превращенном в зимний сад, или просто на подоконнике кухни они создадут ощущение чего-то подлинно природного, живого, настоящего. Иными словами, вы получите чистейший экологический стиль. Дополнят картину луковая косичка над плитой и чеснок в плетеной или деревянной плошке.

Далее ...

Только не говорите, что вы выше этого. Если вы отличаетесь бойцовским характером и безупречной выдержкой, терпением, каплей рассудка и в состоянии контролировать все свои эмоции, смело вешайте барабан на шею и громко и весело шагайте по жизни! А если чувство ревности гложет вас всего изнутри, разрушая нервную систему и нарушая сон? В этом случае, специалисты рекомендуют заглянуть внутрь себя и найти того самого червячка, который не дает вам жить спокойно. Откопав же это мерзкое создание, попытайтесь найти с ним общий язык.
Случай первый: вы ревнуете.

1. Вы уже давно живете со своим партнером или встречаетесь уже достаточно долго, но его поздние приходы домой или week-endы без него уже порядком вам надоели и вас постоянно гложет одна и та же мысль: «С кем он сейчас?». Постарайтесь набраться храбрости и обсудить это с любимым человеком. Расскажите, что хотели бы проводить больше времени вместе, но не устраивайте допрос с пристрастием – это может только усугубить ситуацию.

2. Если вы все время вместе, но продолжаете ревновать партнера ко всем и вся: его бабушке, маме, работе, машине, случайным прохожим на улице. Это становится похожим на манию и желанием контролировать его жизнь. Постарайтесь на зацикливаться на мыслях о нем, а лучше выберетесь куда-нибудь погулять или развлечься. В этом мире, кроме вас, существует великое множество интересных вещей. Сходите, наконец-то, на выставку изделий каучука и бамбука – весьма познавательно.

Далее ...

Продукты:

молоко пол литра,
5 яиц,
400 г муки,
соль чайная ложка,
масло растительное 50 г.
400 г голландского сыра,
100 г чеснока,
400 г майонеза.

Технология:

Молоко, яйца, мука, соль, всё взбивается в однородную массу. Затем добавляется растительное масло. С приготовленой массы готовятся тонкие налисники...

В майонез выдавливается чеснок, сыр трётся на среднию тёрку. Каждый блин укладывается слоями и перемазывается майонезом и посыпается сыром. Готовый торт украшается веточкой калины и зеленью.

Начинки могут быть грибные, ягодные, творожные.

ps: Но блинный торт не должен быть слишком уж «многоуровневым», иначе его просто неудобно будет разрезать на куски.

Приятного аппетита!

Что изменилось в сексуальных отношениях людей за последние 50 лет? Как наши дедушки и бабушки занимались сексом? Давайте, сравним статистику, собранную известным американским исследователем секса Альфредом Кинси в 1948 и 1953 годах и данные различных исследований начала третьего тысячелетия.

Полвека назад первый сексуальный опыт к 16 годам получали 22% мужчин, к 19 годам – 54%. У женщин 6% и 29% соответственно. Опрос Durex, проведенный в 2004 году по всему миру, показал, что средний возраст первого сексуального контакта – 17,7 лет. Англичане в среднем начинают делать это в 16,7, исландцы в 15,7, а вьетнамцы вообще до 20-ти лет остаются девственными. К 20 годам попробовали запретный плод 80% мужчин и 76% женщин.

Однако чаще заниматься сексом люди не стали. Если в прежние времена 20-летние мужчины и женщины в среднем занимались сексом 2,8 раза в неделю, 30-летние – 2,2, 50-летние – 1, то ныне по всему миру занимаются сексом в среднем всего 103 раза в год. 35% к 44 годам занимаются сексом 116 раз, а от 16% до 20% - 91 раз в год. Рекордсмены, как всегда, французы – 137 раз в год, греки – 133, а японцы всего лишь 46 раз в год.

Далее ...

Все их маски перечислить совершенно невозможно. Но существует пять основных "сказочных персонажей", каждым из которых хоть раз в жизни пользовалась почти любая женщина. Даже если по характеру и привычкам они не подходили ей совершенно. Не исключено, что одна из этих масок сейчас прочно приклеилась к твоей новой партнерше. Проверь, пока не поздно.


Как бы ангел трепетен и наивен. Она добра ко всему живому и готова разрыдаться над мухой, сломавшей лапку. Она полна нежности, любви и сострадания. Но ее собственный Тузик может обскулиться под дверью с поводком в зубах, пока она сидит и читает тебе вслух наиболее трогательные выдержки из "Маленького лорда Фаунтлероя".

Наверное, настоящие ангелы могут рождаться и на этой земле. Но наука это пока опровергает.

Как бы домохозяйка называет дуршлаг только "этой штукой", не знает цен в магазинах и не различает марок стиральных порошков. Дома у нее крайне скудный набор хозяйственной утвари и бытовой техники. Блюда готовит самые что ни на есть экзотические - китайские, индийские или каракалпакские с совершенно невероятным набором продуктов. При этом она уверяет, что голубцы, пирожки с капустой или другие обычные, но требующие опыта в приготовлении блюда - это вчерашний день, и не желает на них размениваться. Зато ее тарелки всегда богато декорированы вырезанными из редисок поросятами, красиво сложенными салфетками или бумажными розочками. Шить, штопать, вязать и вышивать она не умеет, а большую часть дня проводит, разгуливая по квартире с тряпкой в руках и демонстративно протирая всевозможные поверхности.

Далее ...

Наш дом - не только наша крепость, но и… сладкая паутина, из которой не захочется освободиться никакому залетному мотыльку. Как заманить и удержать приглянувшееся крылатое создание, рассказывает ведущий специалист "Студии Фэн Шуй" Наталия НАУМОВА.

Театр, как говаривал классик, начинается с вешалки, а дом - еще раньше:
с входной двери. И чем проще найти к ней дорогу, тем скорее в нее постучится счастье. В общем, придется вам позаботиться о том, чтобы путь от лифта к квартире был ярко освещен, дабы поклонник не блуждал темными извилистыми коридорами. Сама дверь тоже должна выглядеть привлекательно. Важна каждая мелочь: и обивка, и красиво написанный номер, и мелодично отзывающийся в недрах дома звонок.

Крибле-крабле-бумс - дверь открывается… Первое, что мы видим, -
зеркало напротив входа? Немедленно перевесим! Оно отразит и отбросит за порог все новое, что стучится в вашу жизнь, - в том числе, и новую любовь. Самому пылкому поклоннику трудно преодолеть силу отражающего стекла, так что поищите для зеркала иное место.

Идем дальше: быть может, выпьем по чашечке кофе -
на кухне, по-домашнему? Заодно убедимся, что обстановка вокруг очага не таит зерно ссор и раздоров. Например, кухонная плита, поставленная вплотную к раковине, - прямая угроза миру в доме. Представьте себе, что случится, если вы брызнете водой на раскаленную конфорку? Раздастся грозное шипение, к потолку взметнется облако раскаленного пара… Вот такая атмосфера и царит в доме, где существуют в вечном конфликте стихии Огня и Воды. Необходим посредник, который разделит соперников, разрешит их спор: предмет, принадлежащий стихии Дерева. Например, можно поставить между ними деревянный разделочный стол.

Другими представителями Воды на кухне являются посудомоечные и стиральные машины. И если стиральная машина, как правило, стоит себе в уголке и к плите не примыкает, то посудомоечные агрегаты смелые дизайнеры любят пристраивать к духовке - этаким третьим этажом. Долой таких дизайнеров!

Далее ...

Пиццу придумали бедные итальянские крестьяне. Сегодня этот продукт стал поистине народным и существует абсолютно во всех ценовых категориях от эконом- до премиум-класса. Однако, покупая пиццу, мало кто задумывается над экономической стороной этого приятного процесса. Оказывается, больше всего переплачивают любители самой простой - замороженной пиццы.

Пиццы мы едим все больше и больше. Ежегодно рынок этого итальянского продукта в России растет на 25-30%. По данным агентства "Бизнес-аналитика", 27,1% россиян и 48,3% столичных жителей регулярно покупают замороженную пиццу. При этом эксперты отмечают, что происходит постепенное вытеснение с рынка продукта низкого и среднего качества. Почему это происходит, и что получает потребитель за свои деньги?

На первый взгляд все пиццы одинаковые - тесто, томат, сыр, овощи и наполнитель, определяющий сорт и название конкретного продукта. Но очевидно, что разница между замороженной пиццей за 50 рублей и пиццей от итальянского шеф-повара за 500 рублей существует. Но в чем именно она заключается и велико ли различие, стоит разобраться. На самом деле разница проявляется не столько в розничной цене, сколько в себестоимости различных видов пиццы. Если у самой дорогой авторской пиццы ручной работы маржа не превышает 50% от розничной цены, то маржа, заложенная производителем в замороженной пицце, может быть и 200-300%.

Далее ...

Капиталист — это тот, кто знает цену деньгам , — сказал кто-то из великих. В этом смысле дети — капиталисты с самого рождения. Они начинают понимать значение денег удивительно рано. Знают, что эти шуршащие кусочки бумаги более «ценны», чем самые красивые камушки в ведерке. Позже малыши слышат, как родители произносят это слово с тревогой, или ликующе, или уныло: «Это целая куча денег»; «Прекрасно, если ты сможешь достать деньги»; «Ты принес хоть сколько-нибудь денег?» Существует универсальное объяснение лишениям, отсутствию чего-то, разочарованию: «Стоит слишком много денег»; «Не могу себе это позволить, слишком дорого»; Папе нужно ходить на работу, чтобы зарабатывать деньги».

Как же сформировать правильное отношение ребенка к деньгам? Как выстроить шкалу жизненных ценностей, так чтобы купюры попали в нужное место.

ПСИХОЛОГИ проследили, как растет у детей осведомленность о деньгах. Сначала ребенок постигает принцип обмена: сладости за монетки через прилавок. Постепенно он начинает понимать, что такое цена («Жигули» нельзя купить за 20 копеек). Затем приходит представление о делимости денег (маленькая девочка, принимавшая участие в исследовании, еще не понимала, что можно получить леденец на палочке за 5 рублей, когда у нее 15 рублей). Затем приходит понятие о заработках или о денежном обращении (папа получает деньги от своего шефа, чтобы расплатиться с мастером, чинящим кран). И, наконец, осознаются такие вещи, как прибыль (владельцы магазинов назначают цену выше, чем платят за товары). Наконец, ребенок ухватывает, что такое процент на капитал, что такое сбережения, и выходит на прямой путь к кредитным карточкам, уклонениям от налогов и личному скромному счету в банке. Как много пищи для ума! Интерес, да и проблема тоже, лежат больше в эмоциональных и моральных аспектах денег. Ребенок исхитряется где-то получить ответы на приведенные ниже вопросы, и они остаются с ним на всю жизнь.

Далее ...

Тест - мотивы и следствия в любви (жмем на картинку) =)

За ссылку спасибо Оксане)

Вопрос: Когда мы познакомились с женой, мы души не чаяли друг в друге. Но несколько лет совместной жизни как будто убили нашу любовь. В воздухе витает какая-то скука и усталость... При этом мы по-прежнему очень нравимся друг другу. Что же произошло?

Ответ: Психологи утверждают, что строить семейные отношения - это искусство, которому необходимо учиться, порой переступая себя и отодвигая на второй план собственный эгоизм. Необходимо помнить, что в семейной жизни не все всегда гладко, что бывают как подъемы, так и спады. И нужно быть готовым к сложным и порой конфликтным ситуациям, возникающим в повседневной жизни.

Сексуальная гармония - это один из факторов, определяющих отношения в семье. По данным опроса, проведенного специалистами, 80% людей, состоящих в браке, независимо от возраста, охарактеризовали свою сексуальную жизнь как рутинную, монотонную и не сравнимую с тем, что было до свадьбы. Неудовлетворенность женщины или мужчины отражается на партнере и часто выливается в раздражительность и охлаждение отношений.

Во всех аспектах семейных отношений следует соблюдать некоторые правила, которые лишь на первый взгляд кажутся простыми:

* Умейте сдерживаться. В любом конфликте есть грань, переступать которую ни в коем случае не следует. Не надо выносить никаких окончательных суждений и ворошить старые обиды.

Далее ...

Страницы многих газет пестрят сегодня объявлениями: "Верну любовь", "Верну утраченного мужа" и т. д. Оставим эти обещания на совести авторов объявлений, однако есть ли смысл возвращать все "на круги своя"? Может, гораздо лучше будет начать с "чистого листа" и с новым партнером в браке? На эти и другие вопросы отвечает врач-психоаналитик Борис Городков. Выпускник двух престижных столичных вузов - вначале знаменитого "Физтеха", а затем Второго московского мединститута,
он предлагает порой самые неожиданные и парадоксальные рецепты избавления от житейских проблем.


- Борис Георгиевич, итак, после вальса Мендельсона и последовавших затем рутинных будней семейная жизнь не сложилась. И двое прежде любящих людей разбежались, как принято сейчас говорить. Что их может ждать в дальнейшем?

Самое разное - от более удачного и счастливого второго брака до одинокой жизни к старости. Все зависит от того, какие извлекут уроки эти люди, чего они хотят в дальнейшем. Но я бы не хотел менторским тоном проповедовать: вот здесь надо было делать так, а в другом случае поступать иначе. Давайте построим наш разговор в ином ключе.

Далее ...

Рецепт моего любимого блюда - картофельной запеканки -
картофель режется ломтиками, обжаривается (как обычно все жарят карттофель - немного соли, лук на любителя)
После, взбить / смешать 1 яйцо с солью, полученную смесь вылить на картофель, полить всё это кетчупом, майонезом, можно посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку. Выпекать, пока не подрумянится.
Если вы не вегетрианцы - можете смешать картофель с обжаренными кусочками мяса / колбасы, ветчины.

Всё делаю на глаз. Рецепт не сложный, но получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт ВЕТРА

"Кулинария для всех" . Тема на нашем форуме.

Сегодня вашему вниманию хочу представить народный тест металлической двери от Московской фирмы "Стал Н".

Цель теста - выяснить качество изготовления двери, сборки, соответствие требованиям ГОСТ 31173-2003 "Блоки дверные стальные", ее взломостойкость. Почему Стал? Зашел как-то на сайт www.door.ru начал читать и не смог оторваться. У авторов статей своеобразный взгляд на собственные двери. Одной фразой ее можно описать так "мы делаем двери не являющиеся гарантом вашей безопасности". Может быть только я так понял?

Далее по тексту я буду цитировать авторов, а вы можете сами ознакомить с материалами сайта, где производители описывают методы взлома и способы защиты от них. Но поскольку представления у них о существующих у воров способах взлома далеки от реальности, то и способы защиты у производителя двери "Стал 60", мягко говоря "своеобразные". Что я имею в виду поймете прочитав статью до конца.

И так тест.

Далее ...

Тема на форуме: Одиночество - благо!
Раньше незамужних дам и холостых мужчин всячески жалело общество. Женщин называли разными нехорошим словами, типа «старая дева» и убеждали, что уже совсем скоро будет «никому не нужна». А мужчины должны были содрогаться при мысли, что «в старости некому будет поднести стакан воды».
Однако, как-то стало так складываться в современном мире, что времени на семью становиться все меньше и меньше. А возможностей получить прекрасное образование, сделать перспективную карьеру, получать высокую зарплату – все больше и больше. Причем, это касается как мужчин, так и прекрасного слабого пола. И женщины, поняв, что могут сами обеспечить себе свободу и уверенность в завтрашнем дне, начали задумываться: «А зачем, собственно, нужен муж?»

Вместе тесно и скучно

Ведь если муж уже есть, то поддержание огня в домашнем очаге никто не отменял. И муж не станет в одночасье готовить ужин, мыть полы и гладить рубашки только потому, что жена стала хорошо зарабатывать. Чаще всего он по-прежнему приходит домой усталый и хочет, чтобы веселая жена с готовностью метала на стол тарелки и ужин из трех блюд. А потом еще делала уроки со старшим ребенком и пела колыбельные на сон грядущий младшему.

Далее ...

Наверное, не найдется ни одного мужчины, который хотя бы раз в жизни не слышал от своей женщины сакраментальную фразу о больной голове на предложение заняться сексом.

Что же именно побуждает дам пользоваться этим нехитрым способом, попытался установить американский сексолог Дональд Спирс, опросивший 100 женщин в возрасте от 18 до 60 лет.

Прежде чем вы узнаете основные причины нежелания заниматься сексом, ознакомьтесь с теоретической частью: как известно, на женскую сексуальность самое большое влияние оказывает уровень тестостерона, т.е. чем он выше, тем больше женщина хочет секса.

Отрицательное же влияние оказывают оральные контрацептивы (каждая третья сообщает о снижении либидо во время их приема), рождение ребенка и кормление грудью, а также употребление антидепрессантов.

Теперь от физиологии возвратимся к психологии: Спирс выяснил, что женщины, которым больше 30 лет, теряют интерес к обычному голому сексу, свойственный молодым, а приобретают тягу к глубокой духовной близости, сопровождающую интимные отношения.

Далее ...

Домашнее животное, будь то кошка или собака, дарит массу положительных эмоций. Приходишь домой, а оно тебе радуется.

Правда, если Вы - счастливый обладатель черепахи, оставьте иллюзии - её хозяин абсолютно не интересует. Её интересуют только одуванчики, которые Вы сорвали для неё с газона. Когда-то черепахи были экзотикой, сейчас же их ценят в основном за неприхотливость.

Далее ...

Желтые и полосатые толстопузы выросли на славу - кабачата. Принесли домой ... ну пожарили, ... ну оладьи навертели ... а они все смотрят глазкОм - хвостиком, да ловят пыль на шершавый бок.

Ловите рецепт, спасайте репутацию урожая =)))

Кабачок очищается, нарезается кольцами, вынимается мягкая сердцевина. Вместо неё вкладывается фарш, приготовленный как на пельмени. (можно рис добавить, капусту жаренную, грибы)

Пополоскать сие в молоке, обвалять в соленой муке и обжарить.

Подавать с зеленью и сметаной

Приятного аппетита!!!

Хотя никаких гарантий в жизни быть не может, будущие родители повышают свои шансы родить здорового ребенка, например, пройдя обследование и убедившись, что беременность проходит нормально и будущая мама ведет здоровый образ жизни. Две с половиной тысячи лет назад Еврипид заметил, что "грехи отцов ложатся на детей", а современные ученые установили, что природа может быть еще безжалостнее, чем думал древний грек: на детей могут пасть грехи их дедушек или бабушек, пишет The Wall Street Journal (перевод на сайте Inopressa.ru).
Подобный эффект воздействия через поколение – новый объект интереса в сфере так называемого "программирования плода", изучения заболеваний, которые закладываются во время внутриутробного развития. В рамках этих исследований рассматривается, как внутриутробные условия формируют физиологию таким образом, что десятилетия спустя люди становятся более уязвимыми для заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета, проблем иммунной системы и других заболеваний, в которых обычно обвиняют гены или образ жизни, а не то, что получил ребенок через плаценту.

Далее ...

СОСТАВ:
для коржей: яйцо (желтки) - 3 шт.; сахар - 4 ст.л.; соль - щепотка; мука - 60г; крахмал - 40г;

для крема: молоко - 350 мл; крахмал - 30г; сахар - 65г; масло сливочное - 75г; сливки (30%) - 200 мл; ванильный сахар - 1 пакетик; желатин - 20г;

для украшения: белый шоколад - 50г; киви - 1-2шт.

Технология далее ...

Ни одно застолье не обходится без напитков. А ведь о том, как подашь напиток и сложится впечатление о мероприятии ...

И вовсе не обязательно, чтобы они были алкогольными. Во многих случаях можно с легкостью обойтись без них, заменив фруктовыми соками, морсом, квасом. Главное – не ошибиться в выборе. Ведь не все блюда и напитки хорошо сочетаются между собой. Но какой бы напиток мы ни выбрали, будь то даже простая вода, эффект от подачи не будет полным, если мы не позаботимся о подходящем фужере. Только таким образом можно лишний раз подчеркнуть уникальность того или иного напитка, его своеобразие.

Какие напитки – к каким блюдам

Алкогольные

В начале обеда или ужина к разнообразным и в особенности острым закускам подают напитки, возбуждающие аппетит: водку; горькие настойки; виноградные вина (херес, мадера).

К холодным рыбным закускам (семге, лососине, балыку, теше, черной икре, шпротам, сардинам) можно предложить коньяк.

Далее ...

ЗНАКОМАЯ всем картина: ребенок упал, ободрал коленку — и в слезы. Если это мальчик, то родители (особенно папы) часто утешают его следующими словами: «Не плачь, ты же мужчина, мужчины не плачут…» Чаще всего ребенок слов этих как бы и не слышит и продолжает рыдать. И правильно делает. Оказывается, слезы не только облегчают страдания — они еще и лечат. Этот удивительный факт был установлен российскими учеными, открывшими неизвестную ранее эндокринную функцию слезных желез. По мнению исследователей, они непосредственно участвуют в процессах заживления.

Экспериментаторы решили сравнить, как заживают ранки у крыс, которые плачут, и у крыс, которые не плачут. Чтобы не мучить зверьков, поместили крысе в глаз соринку, — и, конечно, полились слезы.

Чем больше плакала крыса, тем быстрее заживала ранка у нее на спинке. В среднем же слезы сокращали срок выздоровления на 12 дней! А когда слезные железы удалили, то обнаружили и совсем уж удивительное явление: края ранки начали расходиться, заживать она стала медленнее. В один день кожа теряла упругость, становилась вялой и дряблой, словно старела…

Далее ...

Кулинария для всех
- делитесь рецептами и умениями.

6 мандаринов (или дольки ананаса)
150г криветок
1 яблоко
100г сельдерея
4ст ложки майонеза
половина лимона
зелёный салат
зелень петрушки
уксус
соль

Креветки отварить в подсолёной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
из 2 очищенных мандаринов выжать сок и смешав его с майонезом приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от плёнки. Яблоко разрезать пополам, удалить серцевину, очистить от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья салата положить очищенные от плёнки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно премешать.
Перед подачей на стол полить салат приготовленным соусом, украсить нарезвнным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

Спасибо за рецепт Волк.

Вы хотите показать свой темперамент и страсть своему возлюбленному?

Яйца смешиваем с тертым чесноком солью молотым перцем( для тех кто любит погорячей, можно чили, только будьте аккуратней, а то такой необузданностью и убить можно) и майонезом, нарезаем тоненько лосось или форель. Обмакиваем белый хлеб в яйце и кладем на горячую сковородку сдобренную растительным маслом. С верху хлеба кладем тонкий ломтик рыбы и с верху выливаем ложку смеси, в которой обмакивали, прикрываем сковородку крышкой и даем прожариться минут пять, потом переворачиваем гренки на другую сторону и еще на пять минут накрываем крышкой.

Когда блюдо готово, кладем его на тарелку с нарезанными овощами и зеленью поливаем ложкой коньяка и поджигаем.

Подаем к столу в пикантном фартучке. Запиваем белым вином.

Приятного аппетита!!

Спасибо за рецепт Anfisa

"Кулинария для всех" . Тема на нашем форуме.

Хотите плов? Да проще простого.
Первое, нужно взять глубокую сковородку или кастрюль обязательно с толстым дном ( вообще лучше выбирать посуду с толстым дном и без всяких тефлонов. В такой посуде ни чего не подгорает и она безвредна)
Продукты берем в такой пропорции:
на 1кг мяса 1кг риса (смотрите, когда будете покупать, что бы рис был гарнирный или для плова, а не для каш, что бы не разварился) пол кг лука и пол кг моркови, приправы, соль перец, шафран, барбарис (не бойся этих специй даже если раньше никогда не пробовала, они не испортят еду, лавровый лист, чеснок.

Итак:...